Hermosillo, Sonora; 17 de octubre de 2025.- Con el objetivo de enriquecer y recabar opiniones en torno al proyecto de Ley de Alimentación Adecuada y Sostenible, el Congreso del Estado llevó a cabo un foro de consulta ciudadana.
La diputada Rebeca Silva Gallardo (NAS), impulsora de la iniciativa, destacó que esta propuesta legislativa busca garantizar el derecho de todas las personas a una alimentación suficiente, nutritiva, saludable y culturalmente adecuada, colocando en el centro de las políticas públicas a las personas, sus comunidades y su entorno ambiental.
Recordó que el pasado 17 de abril de 2024 fue aprobada, a nivel federal, la Ley General de Alimentación Saludable, la cual establece la obligación de las entidades federativas de realizar las adecuaciones normativas correspondientes para garantizar el derecho a una alimentación saludable.
Explicó que la armonización legislativa contempla el acceso equitativo a alimentos nutritivos, la priorización del derecho a la salud, la creación de infraestructura adecuada en los municipios para el almacenamiento y distribución de alimentos, así como la promoción de la sostenibilidad y la soberanía alimentaria.
En este ejercicio estuvieron presentes la diputada Gabriela Félix Bojórquez (MC); el diputado Raúl González de la Vega; autoridades de los municipios de Agua Prieta, Cananea, Banámichi y Nogales; así como representantes de la Comisión Estatal del Agua (CEA), la Secretaría de Educación y Cultura (SEC), el DIF Hermosillo, la Asociación Estatal de Padres de Familia (AEPF) y el Sindicato Nacional de Trabajadores de la Educación (SNTE) Sección 28.
Las y los participantes coincidieron en la importancia de contar con una legislación que promueva hábitos alimentarios saludables y sostenibles, y compartieron programas que actualmente se implementan en materia de alimentación saludable. Además, destacaron la relevancia de la coordinación estatal para fortalecer la educación alimentaria y el acceso a productos locales y nutritivos.Al finalizar, la diputada Silva Gallardo informó que, para dar seguimiento a los temas tratados, próximamente se llevará a cabo una mesa de trabajo.
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